Notre bûche de Noël façon naked-cake

Si l’idée de cuisiner votre propre bûche de Noël vous effraie, je vous supplie de ne pas avoir peur d’essayer cette recette. Hyper facile même si le look est digne des pâtisseries de quartier.

Cette recette de bûche de Noël façon naked cake change un peu de la bûche traditionnelle. On superpose les étages, on ajoute le glaçage et on laisse volontairement les côtés apparents pour obtenir cet effet naked cake.

RECETTE

Bûche de Noël façon naked-cake

Pour obtenir la recette du glaçage, c’est ici.

Pour acheter un mélange pain d’épices (quantités limitées - pendant le temps des fêtes seulement ), c’est ici.

Instructions:

étape 1

Préparer le mélange à muffins Pain d’épices en ajoutant les liquides tel qu’indiqué sur l’emballage + 1/4 tasse d’eau. L’ajout de l’eau permet d’avoir une préparation plus fluide et plus facile à étendre sur la plaque.

étape 2

Dans une plaque d’environ 11 x 17 pouces, mettre un papier parchemin et étendre le mélange.

étape 3

Cuire au four à 375° environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents en ressorte propre. Sortir du four et laisser refroidir complètement.

étape 4

Couper en 4 sections égales. Vous pouvez couper les contours pour avoir des rectangles aux parois droites.

étape 5

Répartir le glaçage entre chaque rectangle et ensuite les empiler les uns sur les autres. Terminer en lissant le peu de glaçage qui dépasse sur les contours de la bûche. Vouz aurez alors le look du naked-cake. (Pour le glaçage, vous pouvez essayer un produit du commerce ou notre recette de glaçage blanc vegan, ou notre recette de recette au fromage à la crème et cannelle)

Vous pouvez décorer votre bûche avec des pépites de chocolat blanc ou des confettis comestibles. N’hésitez pas à demander aux enfants de participer, leur imagination est tellement impressionnante!